Encore une semaine assez agitée pour cause de grosses averses et de grand vent d'où ces photos un peu floues ... Le parasol est refermé et le pied est lesté, sans quoi je risquais de le retrouver dans les vitres de la véranda !
Aujourd'hui, grand bonheur !... Le soleil est de retour !...
Quelques photos de-ci, de-là ...
R. ' Betty Prior ' ...
Vous la préférez à l'ombre ou au soleil ?...
Parmi mes Phlox préférés, P. p. ' Bright Eyes ' ...
... et ' Anne-Laure ' ...
Le rosier ' Therese Bugnet ' fait une belle remontée ...
' Reine des Violettes ' aussi ...
Les Alcathea commencent à fleurir ... Ici, ' Parkrondell ' ...
Du côté du potager, il serait peut-être temps que je récolte les feuilles des choux ' Kale ' ?...
Elles sont de + en + trouées malgré le Ferramol !...
C'est la première fois que j'en cultive, vous avez des recettes ?...
Si pas, ce n'est pas grave, on trouve tout sur le Net ;) ...
Pour finir, comme vous êtes nombreuses à me parler de mon paysage, je suis allée au fond du jardin pour vous proposer ces 2 photos.
C'est le coin ' vraiment ' naturel du jardin, dévolu aux insectes, aux papillons, à toutes les bébêtes, chevreuils y compris ;) ...
D'ailleurs je m'inquiète, je n'en ai pas vu cette année !...
Ma vivace préférée cette année, la Verbena hastata ... une merveille !
Elle se referme quand il pleut, on la croit fanée.
Et aux premiers rayons de soleil, elle renaît !
Ce n'est qu'un seul petit plant à la plantation !
A bientôt !...
17 commentaires:
C'est sûr je le préfère à l'ombre of course !! Ta verbena est magnifique Nikki. Si tu veux des chevreuils et des lapins je t'en envoie un wagon !! Bizzzzh et beau dimanche à la campagne.
Jolie balade du dimanche. Tu as eu de la chance d'avoir un peu de pluie cette semaine car ici dans le sud ouest le grand soleil est revenu. Une petite pluie serait la bienvenue. Pour le choux kale, je le cuisine comme des épinards, il faut juste que tu enlèves la nervure principale de la feuille car elle est trop dure. Un peu de crême fraîche et de l'ail, c'est un régal!
Bonne semaine
Pour le chou kale, comme pour le chou frisé d'hiver, j'ai toujours entendu dire qu'il était préférable de leur faire subir les premières gelées avant de les consommer, cela les attendris. Le chou frisé d'hiver supporte très bien le gel jusque -10 / -12 et ce, durant tout l'hiver.
Deux recettes : la caldo verde portugaise et une potée où il est coupé, une fois blanchi, en lamelles de 2 cm et dans laquelle cuisent également lentement et longuement viande fumée puis pommes de terre en dés en fin de cuisson.
Comme chez toi, pluie et vent ! Mais le jardin en a bien profité !
Chez moi, je n'ai que la verbena hastata blanche et j'en suis un peu déçue car je trouve qu'elle fane très vite. Mais les épis restent beaux même fanés. Elle se resème abondamment.
Pour ce qui est du chou kale, il m'est arrivé de le préparer, façon bruschetta : blanchir puis cuire les feuilles une dizaine de minutes, émincer, arroser d'huile d'olive, ajouter ail pressé,poivre, un peu de sel si nécessaire et servir sur des tranches de pain grillées. Mmmmm !! Bon appétit ! Gros bisous Nikki !
En effet, j'aime apercevoir un petit bout du paysage alentour dans tes photos, y compris dans les plans rapprochés de certaines plantes.
Ce vallonnement apporte une plus-value certaine à ton jardin et à l'impression de bien-être qui s'en dégage.
Aude.
jolie balade, ton environnement est vraiment top! ces petites collines et ces vallées me manquent..
bon lundi!
Tu habites vraiment dans une belle région ! Ici aussi (Bouillon) le temps est variable et bizarrement froid la nuit (10° ce matin !) alors qu'il fait bien chaud la journée. J'adore tes phlox.
Merci pour cette balade dans et au fond de ton jardin. Ton paysage est magnifique mais le mien n'est pas mal non plus cependant moins étendu.
Pour le chou kale, l'année dernière j'en ai vu à la ferme où je m'approvisionne en légumes mais ne sachant pas comment le préparé j'ai effectué une recherche sur le Nef. J'ai trouvé le site "Les Papilles Estomaquées" qui explique le chou kale et donne quelques recettes. Cette année, si j'en trouve à la ferme, je le cuisine.
A bientôt pour un autre petit tour dans ton jardin.
Tu as de bien jolies fleurs dans ton jardin et tes phloxs sont magnifiquement fleuris.
J'aime beaucoup le fond de ton jardin et cette belle campagne bien verte.
Bises et bonne soirée
Ton cadre est charmant, quelle vue.
Tes phloxs sont superbes, ceux que tu m'as offerts sont en fleurs, je les adore. Je me réjouis de voir tes asters fleurir.
Bonne journée
Caroline JardindesPixies
Je crois que je vais me laisser tenter par la verbena hastata. Elle sera dans mon panier dès que je tombe dessus ;)
Nous en France, nous manquons de pluie malgré la grisaille
Bonne semaine
J'adore les phlox et surtout leur parfum. Les tiens sont très beaux. C'est étrange car mon alcathéa n'a pas du tout la même couleur que le tien, c'est Parkrondell aussi. C'est peut-être la terre?
Ce reine des violettes est superbe et me fait bien envie. Merci pour ce joli tour de jardin.
Bonne nuit.
Maryline, bien d'accord, cette Verbena est fantastique ! Mais bizarrement, la blanche dans le massif en face ne donne rien, dommage !
Elo, ta recette me convient bien, rapide et facile c'est pour moi ;) !...
Blandine, si j'attends jusqu'aux gelées, je n'aurai plus de feuilles !... Ah, bonne idée aussi, j'adore les potées !...
Marie, c'est ce que je dis à Maryline, j'ai l'impression que la V. blanche est + chochotte !...
Aude, il va falloir que je retaille sérieusement les arbustes en bordure de jardin. Ils ont pris une fameuse ampleur et commencent à boucher la vue !
Cath, je ne suis pas la seule à apprécier mon paysage, nous sommes envahis de touristes, de cyclistes, de motards en balade pour le moment ;) ...
Annick, hier soir, j'ai hésité à me faire une bonne flambée ... mais je me suis contentée d'un gros plaid ;) !!!... Dis, il y a eu un fameux orage dans ton coin, non ?...
Monique, merci pour l'adresse, je vais voir ça ...
Sylvaine, j'aime beaucoup ton clos qui te protège comme un cocon mais perso, j'ai besoin de ces grands espaces ouverts ...
Caroline, les Phlox explosent cette année, je suis ravie !...
Elise, tu ne le regretteras pas, enfin pour la bleue et la rose ... La blanche semble + fragile ...
Caro, c'est bizarre mais je me suis fait la même réflexion, Parkrondell est + foncée d'habitude !...
J'adore ce phlox Anne-Laure, il faudra que je le dégote, il est tout en douceur ...
Un bel été chez toi.
Bises
MC
Tu sembles avoir une très belle vue de cette terrasse. C'est magnifique!
M-C, je ne vois plus ce Phlox en vente nulle part ...
Josée, je suis bien d'accord ;) ... Je suis en haut du versant sud d'où une magnifique exposition pour mon jardin. Il y a un village dans le fond de la vallée, en hiver je vois juste la flèche de l'église. Sur le versant nord en face commence la limite de la grande forêt de St-Hubert ...
Quel magnifique endroit ! J
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